"Zeuen osasunerako eta neure onerako"
(A ta santé et a mon bénéfice)
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Hendaye dans les années 1950 |
L’eau de vie constitue sa principale spécialité et fut « transformée » en liqueur. En 1906 fut créée la Société Anonyme « La Véritable Liqueur d’Hendaye ». En 1955 Izarra racheta la distillerie.